Kurzbeschreibung
- Milchalternative auf Basis von Erbsenprotein
- Der Geschmack ist neutral, die Konsistenz cremig
- Der Milchersatz wird hauptsächlich aus dem Protein der gelben Spalterbse gewonnen
- Das Getränk enthält wenig Zucker
- Vly entwickelt seit 2018 seinen eigenen Milchersatz, der klimafreundlich hergestellt wird
Produktbeschreibung
Tierschutz, Umweltschutz oder eine Ernährungsumstellung – es gibt viele Gründe, auf herkömmliche Kuhmilch zu verzichten. Kein Wunder, dass immer mehr pflanzliche Milchalternativen den Markt für sich erobern. Dazu gehört auch das Getränk von Vly aus Erbsenprotein. Der Drink ist von cremiger Konsistenz und neutral im Geschmack. Er eignet sich vielseitig, zum Beispiel als Milchersatz in Müsli oder zum Kochen. Auch in Kaffee macht sich das umweltfreundliche Getränk besonders gut. Aber nicht nur geschmacklich überzeugt das Getränk von Vly. Hauptzutat der Milchalternative ist das Protein der gelben Spalterbse, welches das tierische Molkenprotein ersetzt. Auch Sportler setzen seit Jahren auf die Hülsenfrucht. Vly macht sie zu einem Getränk. Allergene wie Laktose, Gluten und Soja sind nicht enthalten. Die Herstellung ist umweltfreundlich: Im Vergleich zu Kuhmilch benötigt dieselbe Menge Vly 13-mal weniger Wasser, 5-mal weniger Anbaufläche und 15-mal weniger CO2. Außerdem enthält der Erbsenproteindrink wenig Zucker. Seit Anfang 2018 produziert Vly nun seinen Milchersatz. Die Ideologie dahinter ist eine tier- und klimafreundlichere Milchalternative zu verkaufen.
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