Kurzbeschreibung
- Köstlicher Arabica-Blend (100 %)
- Dunkle Röstung (Vienna Roast) mit intensivem Aroma, nussigen Kaffeenoten und einer schokoladigen Nebennote
- Entkoffeinierte Bohnen aus Kolumbien
- Wir empfehlen die Zubereitung als Café Creme und Espresso
- Ausgezeichnete Rösterei Vee mit langsamer und schonender Röstung in Handarbeit
Produktbeschreibung
Die Vee's Italienische Röstung d'Oro zeigt, wie lecker ein entkoffeinierter Kaffee sein kann. Bei dem köstlichen Arabica-Blend trifft die dunkle Röstung auf hervorragende Geschmacksnoten. Mit dabei sind beim Vienna Roast intensive Aromen und nussige Kaffeenoten, die sich von ihrer ganzen Pracht zeigen. Zudem gibt es eine schokoladige Nebennote zu entdecken, die der Mischung einen besonderen Charakter verleiht. Die exquisiten Bohnen stammen aus Kolumbien, wo sie auf bis zu 1500 Metern Höhe und um den berühmten Kaffeegürtel ideale Bedingungen vorfinden. Entkoffeiniert werden die Bohnen nach dem Schweizer Wasserprozess. Bei dem bekannten Verfahren werden die noch grünen Kaffeebohnen mit Wasser durchtränkt, um das Koffein mit den restlichen Bestandteilen aus den Bohnen zu lösen. Ist die Entkoffeinierung abgeschlossen und sind die Bohnen in der Rösterei erst einmal veredelt, geht es für die kleinen Koffein-Hülsen ab zum Genuss in die Tasse. Wir empfehlen dabei die Zubereitung als Café Creme und Espresso. Die Rösterei Vee steht für eine langsame und intensive Röstung in Handarbeit und so für Genuss von höchster Qualität. Dafür wurde Vee vom Feinschmecker-Magazin empfohlen.
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