Kurzbeschreibung
- Mischung aus 5% Robusta- und 95% Arabicabohnen der Sorten Maragogype, Pacamara, Bourbon und Arabica-Typica
- Der Kaffee schmeckt nach Walnuss, Kakao, Schokolade und enthält fast keine Säure
- Die ausgewählten großbohnigen Hochlandkaffees wachsen in 1.200-1.500 Metern Höhe in Zentralamerika und Indien
- Zubereitung als Filterkaffee, im Espressokocher, Siebträgermaschine oder Vollautomat
- Vee’s zeichnet sich durch höchste Qualität aus und wurde vom Feinschmecker als eine der besten Röstereien Deutschlands ausgezeichnet
Produktbeschreibung
Diese Mischung wurde – wie der Name schon verrät – für den perfekten Start in den Tag entwickelt. Sie ist nicht zu stark, aber dennoch aromatisch. Es handelt sich um eine edle Mischung aus fünf Prozent Robusta- und 95 Prozent Arabicabohnen der Sorten Maragogype, Pacamara, Bourbon und Arabica-Typica. Geschmacklich ist der Kaffee ausgewogen und aromatisch mit Noten von Walnuss, Kakao und Schokolade. Er enthält fast keine Säure und auch beim Trinken mit Milch gehen die Aromen nicht unter. Die ausgewählten großbohnigen Hochlandkaffees wachsen in 1.200 bis 1.500 Metern Höhe in Mexiko, El Salvador und Indien. Bei niedrigen Temperaturen werden die Bohnen schonend und langsam geröstet, sodass sich alle Aromen entfalten können. Der Frühstückskaffee wird bestenfalls als Filterkaffee, in Espressokocher, Siebträgermaschine oder Vollautomat zubereitet. Vee’s röstet nur ausgewählte Gourmet-Kaffebohnen, sogenannte Grand-Cru-Kaffees. Bereits fünfmal wurde das Unternehmen vom Feinschmecker als eine der besten Röstereien Deutschlands ausgezeichnet.
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