Kurzbeschreibung
- 100% Arabica Bohnen aus dem West Valley Costa Ricas
- Gewinner der Micro-Lot-Challenge
- Schokoladig-sahnig und angenehm süßlich im Abgang
- Direkthandel vom Produzenten Don Luis
- Hervorragend für Aeropress, Espressokocher, Filtermaschinen oder French Press
Produktbeschreibung
Die 100 prozentigen Arabica Bohnen des Don Luis von Supremo sind besonders charakteristisch für ihren mild, würzigen Geschmack und wurden sogar von der Micro-Lot-Challenge dafür ausgezeichnet. Die Micro-Lot-Challenge ist ein Qualitätswettbewerb für außergewöhnliche Spitzenkaffees und wird von der Familie Supremo durchgeführt. Dabei werden die exzellentesten Kaffees des Jahrgangs ausgewählt, die Produzenten für ihre Leistung fair honoriert und der Kaffee direkt importiert. Das Ergebnis bei den Bohnen des Don Luis ist ein sehr ausgewogener, leicht schokoladig-sahniger Geschmack mit einer Note von Mandeln. Im Abgang kostet der Kaffee angenehm süßlich. Die Arabica Varietät setzt sich aus den San Roman Arabica, Caturra und Catuai Arabica Bohnen zusammen. Sie stammen aus dem West Valley aus Costa Rica, am Rande eines Naturschutzgebietes hoch in den Bergen. Durch den direkten Import kann nicht nur ein fairer Handel erreicht werden, sondern auch ein besonders frisches und nachhaltiges Ergebnis.
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