Kurzbeschreibung
- 80% Arabicas und 20% Robustas
- Der mittelkräftige Espresso ist säurearm und enthält Noten von Schokolade und Nuss
- Die hochwertigen Bohnen stammen aus Brasilien, von der Farm Capim Branco & Sao Silvestre, sowie aus Indien
- Für die Zubereitung eignen sich Vollautomat, Siebträgermaschine und Espressokocher
- Rösttrommel arbeitet möglichst nachhaltig und pflegt transparente Handelsbeziehungen
Produktbeschreibung
Der Espresso Signature No. 1 von Rösttrommel wird alle Kaffeeliebhaber begeistern, die einen Sinn für das Besondere haben. Es handelt sich um einen Spezialitätenkaffee, der zu 80% aus Arabicas und zu 20% aus Robustas gewonnen wird. Die erlesenen Bohnen stammen aus Brasilien, von der Farm Capim Branco & Sao Silvestre, sowie aus Indien. Der mittelkräftige Espresso enthält nur sehr wenig Säure und schmeckt schokoladig, mit Noten von Nüssen. Wie es für einen Espresso typisch ist, werden die Bohnen dunkel geröstet. Für die Zubereitung dieses Espressos werden Vollautomat, Siebträgermaschine und Espressokocher empfohlen. Auch als Basis für Cappuccino eignet sich die Sorte sehr gut. Die veredelten Bohnen sind in einer Box Pouch verpackt. Dafür nutzt Rösttrommel kein Aluminium, sondern die gut recycelbaren Kunststoffe PE und PET. Generell ist Nachhaltigkeit ein Thema, das dem Kaffeehersteller sehr am Herzen liegt. Das in Nürnberg ansässige Unternehmen bemüht sich um kurze Lieferwege und Müllvermeidung. Außerdem setzt Rösttrommel auf persönliche und transparente Beziehungen zu den Kaffeefarmern mit dem Ziel einer engen und langfristigen Zusammenarbeit. Die Firma konzentriert sich vor allem auf saisonale Kleinsternten sowie nachhaltig angebaute und außergewöhnliche Sorten. Vom Feinschmecker wurde Rösttrommel zum Röster des Jahres 2017 gewählt.
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