Mahlleistung auf Gastroniveau
Espressofans aufgepasst: Die Quamar M80E bietet für ihren Preis herausragende Leistungen. Die professionelle Espressomühle für den Direktbezug in den Siebträger verfügt über drei programmierbare Dosiertasten, auf die unterschiedliche Ausgabezeiten und damit die letztliche Kaffeemehlmenge gelegt werden kann. Auf einem übersichtlichen LCD Bedienfeld werden neben der ausgewählten Mahlzeit auch die Tageszeit und das Datum, die Gesamtbezüge und ein Monatszähler angezeigt.
Extrem schneller Mahlvorgang
Das Herzstück bildet ein 63mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl, das über einen 460W Motor mit bis zu 1400 Rotationen pro Minute betrieben wird. Daraus ergibt sich eine grandiose Mahlleistung von 3 bis 5,6g pro Sekunde (je nach stufenlos eingestelltem Mahlgrad). Gleichsam arbeitet die Mühle verhältnismäßig leise (max. 72dB) und liefert ein sauberes und homogenes Endergebnis auf professionellem Niveau.
Durchdachte Konstruktion und maximale Freiheit
Die Liebe zum Detail und das Verständnis für die Anliegen eines Baristas machen den Unterschied: Die Mühle wurde so konzipiert, dass möglichst wenig Totraum vorhanden ist, in dem sich Mahlreste sammeln. Außerdem sorgt der Auffangtrichter mit nach unten spitz zulaufendem Ausfallende für eine Minimierung der Streuung. Die Siebträgerauflage ist an den entsprechenden Stellen gummiert, was für Grip sorgt und den Siebträger nachhaltig schützt.
Quamar setzt auf spezielle Lasertechnologie
Quamar wurde im Jahr 2000 von Mirco Martignago und Luca Quagliotto in Altivole in der italienischen Provinz Treviso gegründet. Das Unternehmen ist auf das Design, die Herstellung und den Vertrieb von hochwertigsten Kaffeemühlen spezialisiert. Konstante Forschung und der Einsatz lasergesteuerter Granulometrie zur Messung der Mahlergebnisse resultieren in der konstanten Weiterentwicklung der Produktpalette des Unternehmens. Zudem werden alle Geräte zu 100% in Italien gefertigt.
Wir sind für Sie da
Sie wünschen eine inpiduelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline 069-34876162 oder per E-Mail an [email protected].
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