Kurzbeschreibung
- Traditioneller italienischer Espresso Cremoso von Peppo’s Coffee
- Der Blend besteht aus 10 % Arabicas und 90 % Robustas aus Vietnam und Äthiopien
- Der Espresso ist intensiv, enthält wenig Säure und Noten von Holz und Mandel
- Ein klassischer Espresso der sich am besten für die Siebträgermaschine eignet
- Peppo’s Coffee ist ein Familienbetrieb aus Rom, der traditionelle italienische Kaffeesorten entwickelt
Produktbeschreibung
Unter der römischen Sonne wird der Kaffee von Peppo’s hergestellt. Es ist der wahre Geschmack italienischen Espressos, der den Espresso Cremoso ausmacht. Aromatisch, intensiv und wunderbar cremig. Der traditionelle Blend wird aus einer Mischung von 10 % Arabicas und 90 % Robustas gewonnen. Die Bohnen stammen aus Vietnam und Äthiopien. Die Robustas wachsen auf bis zu 600 Metern Höhe, die Arabicas werden auf 800 bis 2200 Metern angebaut. Für den kräftigen Espresso mit wenig Säure sowie Aromen von Holz und Mandel setzt Peppo’s Coffee auf eine schonende Röstung. Der Familienbetrieb röstet traditionell in Eigenproduktion und mit viel Sorgfalt. Der Espresso Cremoso wird, wie es für italienischen Espresso typisch ist, dunkel geröstet. Anschließend kommen die veredelten Bohnen in einen Alu-Ventilbeutel mit edlem Design. Für das beste Geschmacksergebnis empfiehlt der Hersteller die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Espresso Cremoso eignet sich außerdem bestens für Cappuccino und Latte Macchiato. Die Rösterei aus der italienischen Hauptstadt verfeinert ihre Kaffees konstant und setzt auf hohe Qualität.
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