Kurzbeschreibung
- 60% Arabicabohnen und 40% Robustabohnen bilden diese dunklere Mischung
- Besonders sind das fein nussig, würzige Aroma und eine samtige Crema
- Durch die schonende Röstung ist der Espresso angenehm mild und cremig
- Perfekt für Siebträger und Vollautomaten geeignet
Produktbeschreibung
Der Pellini N° 82 Vivace ist der Nachfolger des Pellini Classico. Durch sein 60/40 Arabica-Robusta Verhältnis entsteht ein vollmundiger Kaffee, mit einem nussig und fein würzigen Aroma und einer sehr samtigen Crema. Die ausgewählten Bohnen werden langsam und per Hand in der Drehtrommel geröstet. Durch diesen schonenden Vorgang werden den Bohnen die Bitterstoffe entzogen, was den Kaffee besonders wohlschmeckend macht. Zum anderen können sich durch diese Röstart die Aromastoffe perfekt entwickeln und einen erstklassigen Geschmack ermöglichen. Dieser Kaffee lässt sich durch seinen kräftigen Geschmack gut als Espresso genießen, aber auch mit Milch als Cappuccino oder Latte Macchiato überzeugt er sofort.
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