Kurzbeschreibung
- Harmonische Komposition aus feinsten Arabica- und Robustabohnen
- Enthält Noten von Zitrus, Karamell und Nüssen, mit intensiv schokoladigen Nuancen
- Mit Bohnen aus Kolumbien, Mexiko, Brasilien, Togo, Indien und Vietnam
- Wir empfehlen die Zubereitung in Espressokocher, Siebträgermaschine, Vollautomat oder French Press
- MilleSoli setzt auf hohe Qualität im gesamten Verarbeitungsprozess
Produktbeschreibung
Der italienische Markenname „Mille Soli“ bedeutet übersetzt „1000 Sonnen“, was sinnbildlich für die tausenden, teils noch unerforschten Aromen der Kaffeebohne steht. Mille Soli hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Aromauniversum einzufangen und die riesige Vielfalt, die in einer einzelnen Bohne stecken kann, letztlich in die Tasse zu transferieren. Dabei bedient sich die sizilianische Traditionsrösterei eines besonderen Verfahrens: Sämtliche Rohbohnen werden in einem dreifachen Röstverfahren über offenem Feuer bis zur Perfektion veredelt. Die Ruhephasen erlauben eine insgesamt besonders lange und schonende Röstung, die die tiefsitzende Aromatik der Bohnen sorgsam herausarbeitet. So treffen beim Hausespresso von Mille Soli die Süße und Schokolade, die Cremigkeit von Honig, die Frische von Zitrusfrüchten und die Würze von Tabak mit feinem Nussaroma zusammen und ergeben einen harmonischen Balanceakt, der lange im Abgang zu vernehmen ist.Mille Soli Caffe Espresso 1kg: Der Caffe Espresso von MilleSoli ist eine harmonische Komposition aus Arabicabohnen aus Kolumbien, Mexiko und Brasilien sowie aus Robustabohnen aus Togo, Indien und Vietnam. Die Rohbohnen dieser einzigartigen Mischung werden in drei Stufen über offener Flamme geröstet. Die schonende Langzeitröstung bei niedrigen Temperaturen ermöglicht eine optimale Entfaltung aller Aromen. Der Caffe Espresso überzeugt durch seinen vollmundigen, weichen Geschmack mit einer fruchtigen Säure. Darüber hinaus ist er von Noten von Zitrus, Karamell und Nüssen geprägt sowie mit einem intensiven Schokoladenaroma und honigsüßen Anklängen veredelt. Die erlesene Kombination aus fruchtigen Arabicas mit würzigen sowie süßen Robustas garantiert ein wahres Geschmackserlebnis ohne jegliche Bitterkeit. Die Zubereitung der milden Kaffeespezialitäten wird im Siebträger, Vollautomaten, Espressokocher oder in der French Press empfohlen. Mille Soli, als Marke von Caffè Cultura, setzt nach der sorgfältigen Bohnenauswahl auf präzise Verarbeitung. Caffè Cultura konnte neben dem Top100 Award auch viele weitere Auszeichnungen erlangen.
Kommentar