Kurzbeschreibung
- Der Spezialitätenkaffee wurde gemäß SCA Cupping Protokoll mit einem Score von 83,5 bewertet
- Die Bohnen des Single Origin Kaffees wurden von der Farm Cararra Group of Estates in der Region Tamil Nadu - Indien angebaut
- Besonders süße und nussige Nuancen, die an den Geschmack von dunkler Schokolade, geröstete Nüsse und Ahornsirup erinnern
- Die Bohnen werden nach traditionellem Langzeit-Trommelröstverfahren langsam und schonend geröstet
- Die Bohnen werden in der Melitta® Manufaktur in Bremen unter hohen Standards geröstet
Produktbeschreibung
Dieser Single-Origin-Farm-Kaffee auf Spezialitäten-Niveau wird von Ramesh Rajah auf seiner Farm, die in den Sheveroy-Bergen liegt, angebaut. Die Region mit ihren ergiebigen Niederschlägen ist für ihre üppige Vegetation bekannt, so reift der Kaffee in Höhenlagen zwischen 1.500 und 1.600 Metern unter idealen Bedingungen. Dieser gewaschen aufbereitete Arabica wird von sehr warmen, süßlichen Noten geprägt und so zeichnet sich dieser Espresso durch sein rundes Geschmacksprofil von dunkler Schokolade, geröstete Nüsse, Ahornsirup aus. Die Melitta®® Manufaktur-Kaffees sind das Ergebnis einer leidenschaftlichen Liebe zum Kaffee! Im Jahr 2020 wurde die Manufaktur von erfahrenen Melitta®®-Mitarbeitern ins Leben gerufen. Seitdem entstehen hier jeden Tag einzigartige Spezialitätenkaffees aus den besten Rohkaffees, die mit einer Kombination aus traditionellem Handwerk und modernster Technologie besonders schonend geröstet werden. Die Liebe zum Detail und die Begeisterung für Kaffee sind in jedem limitierten Produkt spürbar!
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