Kurzbeschreibung
- Vollmundiger Blend aus leckeren Arabica und Robusta-Bohnen (70/30 %)
- Mittlere Espressoröstung (Full City Roast) mit leicht kräftigem Aroma, wenig Säure sowie Noten von Schokolade und Karamell
- Exquisite Bohnen (Bourbon, Caturra, Catuai, Mundo Novo, Tupi & Rubi) aus Brasilien, Guatemala und Indien
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Crema und Milchkaffee – wahlweise im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Herdkanne
- Bei maxbean traditionell von Hand und in der Trommel geröstet
Produktbeschreibung
Ein genussvoller Schluck lässt beim Spezialitätenkaffee maxbean maxpower von unvergleichlichen Kaffeemomenten träumen. Beim vollmundigen Blend warten erlesene Arabica- und Robusta-Bohnen mit einer mittleren Espressoröstung auf den Genuss. Das leicht kräftige Aroma wird von einer leichten Säure umrandet und lässt das Kaffeeherz höherschlagen. Noten von feiner Schokolade und süßem Karamell runden mit einem würzigem Abklang den vielseitigen Charakter der Mischung ab. Diese Vielfalt hat ihren Ursprung im Anbau der exquisiten Bohnen. Auf 1000 bis 1700 Metern Höhe finden die Bohnen in den besten Anbaugebieten Brasiliens, Guatemalas und Indiens ideale Bedingungen vor. Natürlich und gewaschen aufbereitet geht es in die Rösterei. Dort veredelt sind sie bereit für den Genuss zu Hause. Wir empfehlen dabei die Zubereitung als Espresso, Crema und Milchkaffee – wahlweise im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Herdkanne. Bei maxbean wird Kaffeeleidenschaft großgeschrieben, denn in der Ennepetaler Rösterei ist die Kaffeeveredlung noch Handarbeit. Hier werden kleine Chargen Rohkaffee zwischen 10 und 13 kg inpiduell geröstet, um die charakteristischen Aromen und Eigenschaften jedes Kaffees zu bewahren und durch die traditionelle Trommelröstung hervorzuheben.
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