Kurzbeschreibung
- Naturbelassener dunkler Rohrzucker aus Mauritius
- Dunkelbrauner Feuchtzucker mit kleinen Sirupresten
- Enthält Noten von Karamell und dezentem Lakritz
- Unraffiniert und nicht chemisch behandelt
- Vielseitig zu genießen
Produktbeschreibung
Der Muscovado Rohrzucker Dark von MauiSu ist ein naturbelassener dunkler Rohrzucker und wird auf Mauritius nach traditioneller Weise hergestellt. Dieser dunkle Feuchtzucker enthält kleine Sirupreste und weist eine leicht klebrige Struktur auf. Darüber hinaus verstärken Noten von Karamell bis hin zu dezentem Lakritz das Aroma. Der Muscovado Rohrzucker Dark ist besonders vielseitig verwendbar und eignet sich für das Versüßen von Kaffeespezialitäten, Marinaden, pikanten Saucen, Chutneys, aber auch für Schokolade sowie Pralinen. Aufgrund seiner Naturbelassenheit neigt Feuchtzucker zum Austrocknen. Für eine optimale Verwendung kann deshalb ein feuchtes Tuch über Nacht neben den Zucker gelegt werden. Der Muscovado Rohrzucker Dark von MauiSu wird in nur zwei Produktionsstufen direkt aus dem Zuckerrohr gewonnen.
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