Kurzbeschreibung
- Besteht aus 70% Arabica- und 30% Robustabohnen
- Der Geschmack ist intensiv, mit vollen Aromen und Noten von dunklem Kakao, Nelken und Malz
- Bohnen stammen aus Mexiko, Indien, Honduras und Tansania - der Anbau ist biologisch und der Handel fair
- Zur Zubereitung empfehlen sich die Espresso-Siebträgermaschine oder ein Kaffeevollautomat
- Die Traditionsrösterei Langen achtet auf Bio-Qualität und fairen Handel
Produktbeschreibung
Der fairLANGEN Espresso ist ein Blend aus 70% Arabica- und 30% Robustabohnen. Sie stammen aus den Kaffeeanbauregionen der Länder Mexiko, Honduras und Tansania, wo auf biologische Anbaubedingungen geachtet wird. Der Espresso ist wuchtig, intensiv und hat relativ wenig Säure. Das Aroma ist besonders voll, mit Noten von dunklem Kakao, Nelken und Malz. Geröstet werden die Bohnen nach dem traditionellen Trommelröstverfahren: langsam und schonend bei maximal 230 Grad Celsius, ohne Chemie, sortenrein und in kleinen Mengen. Unter diesen Bedingungen können sich Aromen optimal entfalten. Im Vollautomaten oder mit einer Siebträgermaschine lässt sich dieser Espresso am besten zubereiten. Die Rösterei Langen produziert seit über 60 Jahren verschiedene Sorten erlesener Kaffeespezialitäten. Die Firma achtet auf Bio-Qualität und fairen Handel, weshalb sie kleine Kaffeebauern in verschiedenen Ländern unterstützt.
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