Kurzbeschreibung
- Der Espresso Guatemala wird aus hochwertigen Arabicabohnen gewonnen
- Er ist intensiv mit einem komplexen Aroma, Noten von Schokolade, Karamell, Zitrusfrüchten und Honig
- Die Bohnen wachsen in Guatemalas Gebirgsregionen auf über 2000 Metern Höhe
- Für die Zubereitung eignet sich ein Vollautomat oder eine Siebträgermaschine
- illy ist ein italienischer Kaffeeproduzent von internationalem Ansehen
Produktbeschreibung
Guatemala ist ein Espresso aus der illy Espresso Selection. Zur Herstellung werden ausschließlich Arabicas aus Guatemala verwendet. Dort wird der Kaffee in unberührten Gebirgsregionen auf über 2.000 Metern Höhe angebaut. Diese Höhenlagen sind zwar kühl, werden aber durch warme Winde aus dem angrenzenden Mexiko abgemildert. Daraus entsteht ein für Kaffeeanbau perfekt geeignetes Klima. Geschmacklich ist dieser Espresso sehr komplex, mit markanten Noten von Karamell, Akzenten von Schokolade, Honig und Zitrusfrüchten. Er sticht durch ausgeprägte Süße und einem reichen Bouquet an Aromen heraus, die durch das spezielle Röstprofil von illy noch verstärkt werden. So können sich die Aromen optimal entwickeln und machen diesen Espresso so vollmundig. Geröstet werden diese Bohnen bei illy in Italien und typisch italienisch ist das Ergebnis körperreich und intensiv. Für die Zubereitung eignen sich Siebträgermaschine oder Vollautomat. illy wurde 1933 gegründet und ist heute ein weltweit vertretener Kaffeeproduzent.
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