Kurzbeschreibung
- 4-Kilogramm-Vorteilspaket des Aroma Bio Fairtrade von Drago Mocambo
- Die Fairtrade Sorte von Drago Mocambo besteht aus 90% Arabicas gemischt mit 10% Robustas
- Aromatischer Kaffee mit süßkaramelligen und nussigen Noten
- Die Bohnen stammen von ausgewählten bio-zertifizierten Plantagen aus Peru, Kolumbien und Indien, die nachhaltig anbauen
- Zur Zubereitung werden Siebträgermaschine und Vollautomat empfohlen
- Das Familienunternehmen Drago Mocambo setzt sich für Nachhaltigkeit ein und hat deshalb diesen Bio- & Fairtrade-Kaffee entwickelt
Produktbeschreibung
Für diese besondere Sorte von Drago Mocambo werden ausschließlich fair gehandelte Bio-Bohnen verwendet. Sie setzt sich aus 90% Arabicas und 10% Robustas zusammen. Die Bohnen stammen von ausgewählten bio-zertifizierten Plantagen aus Kolumbien, Peru und Indien, wo der Kaffee nachhaltig angebaut wird. Geschmacklich ist der Kaffee aromatisch mit süßkaramelligen und nussigen Noten. Er enthält wenig Säure und kaum Bitterkeit. Das liegt auch am traditionellen Trommelröstverfahren. Bei Drago Mocambo werden die Bohnen zwischen 16 und 18 Minuten geröstet, sodass sie ihr volles Aroma entfalten können und die Bitterstoffe entweichen. Die Zubereitung ist in der Siebträgermaschine oder Vollautomaten möglich. Drago Mocambo setzt sich für Nachhaltigkeit ein und hat deshalb diese Bio-Fairtrade Mischung entwickelt. Jetzt als Vorteilspaket mit 4 Packungen zu je 1kg.
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