Kurzbeschreibung
- Lebhafter Single Origin Arabicablend (fully washed) aus Kolumbien
- Angenehm mildes Säurespiel und Noten von roten Beeren, Marzipan und Toffee
- Hochlandarabicas (Caturra und Bourbon) aus der Region Huila
- Für alle Getränke auf Espressobasis geeignet
- Der italienische Traditionsröster Bristot aus Belluno blickt auf eine über 100-jährige Geschichte zurück
Produktbeschreibung
Kolumbien zählt heutzutage zu den besten Exporteuren von erlesenen Spezialitätenkaffees und der Bristot Columbia ist ein „lebender“ Beweis dafür. Denn hierbei handelt es sich um einen lebhaften und erfrischenden Single Origin Arabicablend aus gewaschenen Caturra und Bourbon Bohnen, die aus der Region Huila stammen und in bemerkenswerten Höhenlagen zwischen 1600 – 2000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wurden. Nach dem Import wählen die italienischen Röstmeister von Bristot ein dunkles Full City Röstprofil, welches die ausgesprochen prägnanten Noten von roten Beeren, Marzipan und Toffee gekonnt herausarbeitet. Trotz längerer Röstung gelang es, ein mildes Säurespiel zu erhalten, welches das Geschmacksprofil elegant begleitet. Der Bristot Colombia wird am besten mit der Siebträger oder dem Vollautomaten zubereitet und eignet sich für alle Getränke auf Espressobasis, welchen er einen innovativen Charakter verleiht. Geliefert werden 225g ganze Bohnen, die in den optisch ansprechenden Verpackungen der Bristot-Spezialitätenreihe kommen. Die bemerkenswerte Marke Bristot aus Belluno in Italien bereichert seit 1919 die Welt des Kaffees mit ihrer ausgefeilten Expertise. Mit einer mehr als 100-jährigen Geschichte verkörpert Bristot damit Tradition, Qualität und eine leidenschaftliche Hingabe zur Kunst des Kaffeemachens.
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