Kurzbeschreibung
- Natural Single Origin Red Bourbon Arabica
- Zitrische Säure, viel Süße und Anklänge von tropischen Früchten, Erdbeermarmelade und Schokolade
- Roharabicas von der Frauenkooperative Nova Café in Ruanda
- Light Roast – ideal für die Aeropress und Pour Over Zubereitungen
- Die Spezialitätenkaffees von Black Hat Coffee aus Hamburg sind seit 2018 auch für den Endkonsumenten erwerblich
Produktbeschreibung
Der Prime Time Filter von Back Hat Coffee präsentiert beste Red Bourbon Arabicas (natural processed) aus Ruanda, wo die Bohnen in Höhenlagen zwischen 1800 und 2000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wurden, wo vulkanische Böden für ideale Anbaubedingungen sorgen. Zudem kommt der Kaffee aus einer Kooperative von Plantagen, die ausschließlich von Frauen geführt wird – der Washing Station Nova Café. Nach dem Import wurden die Rohkaffeebohnen mit einem besonders schonend hellem Röstprofil veredelt. So bleibt nicht nur die markante zitrische Säure der Red Bourbons erhalten, sondern auch ein ausgefeiltes Geschmacksbild kommt zum Vorschein: Der Prime Time Filter bringt Aromen von tropischen Früchten, Erdbeermarmelade und Schokolade mit, verfügt über eine schöne Süße und einen eleganten Körper, der fast teeähnlich erscheint. Ein wunderbarer Filterkaffee, der am besten als Pour Over und mit der Aeropress gelingt. Black Hat Coffee wurde 2008 gegründet und begann als kleine, lokale Rösterei in Hamburg im B2B Bereich. Im Lauf der Zeit gewann das Unternehmen an Popularität und expandierte regional. 2015 eröffnete ein zugehöriges Café in der Hafenstadt, seit 2018 sind die Black Hat Coffee Produkte auch für den Endkonsumenten erwerblich. Heute ist Black Hat Coffee eine überregional angesehene Marke, die für ihre Leidenschaft für das Produkt Kaffee bekannt ist.
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