Kurzbeschreibung
- Exklusives Bundle aus 1kg original süditalienischem Espresso und einer gratis Espressotasse der Traditionsrösterei Barbera
- Intensiver Espresso mit 80% Arabica und 20% Robusta
- Verspricht eine dichte und satte Crema in der Espressotasse
- Espresso mit Noten von Vanille, Karamell, Schokolade und Honig
- Barbera röstet traditionell und besonders schonend mit anschließender Lufttrocknung
Produktbeschreibung
Mehr Italien geht nicht: Hierbei handelt es sich um ein exklusives Bundle aus dem Barbera Mago Espresso und der dazu passenden original Barbera Espressotasse aus hochwertigem Porzellan. Die Barbera Rösterei aus Süditalien ist eine wahre Ikone der italienische Kaffeewelt. Der Betrieb wurde von Domenico Barbera gegründet, der als Pionier im Jahr 1870 in Messina begann, Kaffee zu rösten und sich so den Spitznamen "Il Mago del Caffè" („Der Kaffeezauberer“) verdiente. Über fünf Generationen hinweg hat sich Barbera zu einer der führenden Kaffeeröstereien Italiens entwickelt und vertreibt ihre Produkte heute in mehr als 55 Ländern auf fünf Kontinenten. Darunter auch ihre Kreation Mago, eine erlesene Mischung aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen, die aus persen Provenienzen in Costa Rica, Kolumbien, Indien, Indonesien und Honduras stammen, zwischen 1300 und 1600 Metern Höhe angebaut und gewaschen aufbereitet wurden. Das dunkle Röstprofil begeistert mit einem intensiven Aroma, das Noten von Vanille, Karamell, Schokolade und Honig mitbringt. Um dieses unvergleichliche Profil darstellen zu können, werden die Bohnen langsam geröstet, um sie abschließend an der trockenen Luft, statt wie üblich mit Wasser abzukühlen – eine traditionelle und besonders schonende Methode, für die Barbera bekannt ist. Der Espresso Mago funktioniert perfekt als Basis für authentische italienische Klassiker wie Cappuccino und Latte Macchiato. Die Zubereitung mit der Espressomaschine oder optional mit der italienischen Bialetti Herdkanne wird empfohlen. Passend dazu gibt es in diesem Paket eine originale Espressotasse von Barbera gratis dazu. Sie ist aus hochwertigem und besonders dickwandigem Porzellan gefertigt, was ihr Wertigkeit verleiht und zudem den Espresso länger auf Temperatur hält. Das Trinkgefühl beim Ansetzen der Tasse ist angenehm und erinnert an den Barespresso, den man sonst so nur in Italien selbst erleben kann. Mit diesem Set steht dem original authentischen Espressogenuss also nichts mehr im Weg.
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