Kurzbeschreibung
- Exklusivkreation von Alps für roastmarket: Der Dark Roast mit 80% Arabica und 20% Robusta
- Intensiv würzige Noten mit feinen Röstaromen und herb-süßen Anklängen
- Sehr vollmundiger und reicher Körper mit wenig Säure
- Ideal als Basisespresso für italienische Kaffeeklassiker
- Das Traditionsunternehmen Alps aus Südtirol röstet seit 1890 im schonenden Trommelröstverfahren
Produktbeschreibung
Bei den edlen Spezialmischungen Dark Roast und Light Roast von Alps handelt es sich um eine exklusive Kooperation mit roastmarket. Die beiden Sorten wurden eigens für roastmarket entwickelt und sind nur hier erhältlich. Zusätzlich zum exklusiven Kaffee gibt es im Rahmen dieses Bundles eine hochwertige Espressotasse aus hitzebeständigem Glas gratis dazu. Der Alps Dark Roast ist ein besonders kräftiger und vollmundiger Espressoblend, der 80% Arabica und 20% Robusta in Einklang bringt. Die Röstung fällt mittelkräftig bis dunkel aus, wodurch der imposante Körper gekonnt herausgearbeitet wird und die Säuren nahezu völlig verschwinden - ein idealer Kandidat also für italienische Kaffeeklassiker wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Das Aroma ist angenehm würzig mit ansprechenden Röstaromen und herb-süßlicher Note, die noch lange im Nachgang auf der Zunge verweilt. Am besten lässt sich der Dark Roast von Alps mit dem Siebträger und dem Vollautoamten zubereiten, aber auch mit der Moka Herdkanne gelingen hocharomatische Kaffeeerlebnisse. Die Traditionsrösterei Alps aus Südtirol bereitet seit 1890 Kaffeebohnen schonend mit dem Trommelröstverfahren zu und schafft so höchsten Kaffeegenuss.
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